top of page
ПК- 16
1 сентября состоялась торжественная линейка, посвящённая Дню знаний. Вся группа снова в сборе. К нам в группу поступила новая студентка- Козлова Виктория. Вся группа приняла её тепло и дружелюбно.
25 сентября наша группа в полном составе приняла участие в празднование Митинга- реквием, посвященный 75-летию освобождения города от немецко- фашистских захватчиков. Церемония возложения цветов, венков к памятникам и обелискам. Лития по усопшим.
1 октября студенты нашей группы организованно поступили для прохождения учебной и производственной практики на малые студенческие предприятия Клинцовского индустриально- педагогического колледжа: столовая № 1, ресторан " Большая перемена" и учебный кулинарный цех.
При прохождение практики нас встретили квалифицированные, любящие свою профессию повара, свято хранящие традиции народной кухни.
Эти специалисты передают нам культуру обслуживания посетителей, современные технологии приготовления блюд и изделий.
На основе современных технологий знакомят нас с новейшим оборудованием, поточно-механизированные комплектации обедов, используя электронно вычислительной техники, которая облегчает труд повара, ускоряет приготовление пищи с наименьшими потерями питательных веществ.
bottom of page